Vino Appellation La Consulta Malbec 2017

14,00 €
Impuestos incluidos

D O. Valle de Uco - Argentina

Descripción: La bodega Catena Zapata ha añadido una nueva linea de "vinos de pueblo", son los vinos que provienen de uvas cultivadas en determinadas comunas que dan el nombre a la denominación. En realidad podríamos decir que son vinos de parcela que profundizan el clásico concepto francés que atribuye al terroir todo el mérito de la calidad. Entre ellos se encuentra este Catena Appellation La Consulta Malbec.

El viñedo de donde proviene está a 1095 m de altura sobre un suelo arcilloso y piedras de río que da como resultado un vino con la expresión pura de un terruño único. De atractivo color, sutilmente expresivo en nariz, con una gran sensación mineral y un paladar donde los taninos son extremadamente finos.

Uvas: 100% Malbec

Crianza: 12 meses en barrica (35% roble nuevo). La selección de barriles varía en función del viñedo y la vendimia. 85% roble francés, 15% roble americano.

Graduación alcohólica: 13% vol. 

Nota de cata:

Vista: Violeta. púrpura de garanza.

Nariz: Flores, violetas, fruta roja, vainilla.

Boca:  Acidez equilibrada, mineral, taninos elegantes. 

Maridaje: Recomendado para acompañar asados, chuletón. 

Curiosidades: 90 puntos Parker 

Botella 75cl

APCCMALC2017

Referencias específicas